2020烤肉食材推薦-桶仔雞
Post Update by 蟹老闆 on 2020-03-20 17:28:22
這款是露營時,客人最常訂購的桶仔雞,我們選用2斤重的全雞,搭配獨家醬汁醃製,並附上全套的器材用具,讓您輕鬆DIY


2020烤肉食材推薦清單
Post Update by 蟹老闆 on 2020-03-01 11:57:01
烤肉食材清單該怎麼準備呢?烤肉時,又有哪些烤肉食材推薦必吃呢?今天就讓CC烤肉來告訴大家什麼食材適合燒烤、針對烤肉食材的新鮮度又要如何分辨?不藏私,分享給大家!


CC烤肉-教您如何健康烤肉
Post Update by 蟹老闆 on 2020-03-01 11:39:41

1.
加熱時間要掌控
烤肉之所以好吃,主要是因為食材高溫加熱後,產生「梅納反應」,讓食材外表烤出一層可口的褐色外層,並散發誘人的焦香味。但食材若是不小心加熱過度,烤焦變黑,會產生「丙烯醯胺」的致癌物質,高溫加熱時間越長,產生越多的丙烯醯胺。因此建議大家烤肉時,不要烤得過焦。
2020串燒類食材上架#串燒#肉串#烤肉串
Post Update by 蟹老闆 on 2020-02-22 09:54:00
CC烤肉,串燒類食材上架囉!可任選搭配,滿兩千免運費,宅配到家或民宿或露營地,都沒問題!!下面公布串燒類前三名食材
NO.1松阪豬肉串
NO.2骰子牛肉串
2019年CC烤肉之代客烤肉NO.5
Post Update by 蟹老闆 on 2019-07-09 15:54:02
這次代烤來到了位於新竹的小叮噹科學園區,服務的對象是北部房產業者的員工旅遊

因為人數較多,需要提早事前規劃,從食材討論,了解參與的對象大約是3-40歲的中年人,提供較精緻的食材,另外烤手也是受過專業訓練的人員,新鮮食材搭配專業烤手,食材才能完美呈現呀
2019年觀音三奇蜜蜂生態農場CC烤肉之代客烤肉NO.4
Post Update by 蟹老闆 on 2019-06-22 13:05:47

這次來到了位於觀音區的三奇蜜蜂生態農場,聽到名稱就知道這邊有蜜蜂啦!!農場主人很熱情的導覽農場,讓大家了解蜜蜂的生態環境,真的很有趣唷!!

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